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孩子吃三文鱼好处多,简单易做还好吃

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       被誉为“水中珍品”的深海三文鱼,是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,既可生食,又能烹制菜肴,是人们喜欢它的原因。 它那代表性的橘红色,是因其含有大量的虾青素。



孩子多吃三文鱼的好处


1

富含维生素D

      三文鱼含有丰富的维生素D,儿童食用三文鱼能够加快钙物质的吸收,对孩子生长发育有帮助。

2

富含蛋白质及硒元素

      三文鱼含有丰富的优质蛋白质及硒元素,这两种营养素常吃的话,能够促进宝宝的健康发育,对孕妇的健康以及宝宝的发育很有价值。


3

富含Ω-3脂肪酸

     三文鱼含有脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质Ω-3脂肪酸,能增强脑功能、延缓衰老。Ω-3脂肪酸也是大脑成长发育所必须的,但人体无法自身合成,需要通过饮食摄取。孩子处于身体成长及大脑发育的阶段,三文鱼的摄入能促进大脑发育,对孩子的智力提升是有一定帮助。

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三文鱼辅食制作方法


小猪水蒸蛋

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食材:秦楚冷泉三文鱼、鸡蛋、清水、盐、蜜红豆。

做法:将鸡蛋加盐搅拌均匀冷水上锅蒸7分钟,三文鱼切块和蜜红豆摆成小猪造型后将蒸好的鸡蛋糕上再蒸1分钟。


三文鱼鱼饼

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食材:秦楚冷泉三文鱼、鸡蛋、牛奶、洋葱、面粉。

做法:三文鱼和圆葱切碎加鸡蛋、牛奶和面粉搅拌成面糊,放少许油煎至两面金黄即可。

三文鱼松

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食材:秦楚冷泉三文鱼、姜片、料酒。

做法:将三文鱼洗净去皮切小块,用姜片腌制半个小时。水烧开下三文鱼块,放姜片去腥,滴几滴料酒煮2-3分钟。沥干水分后捞起鱼块,用勺子压碎后翻炒2次至鱼松变色即可,炒制时间不宜过长否则鱼松太干口感不好!

温馨提示

秦楚冷泉三文鱼采用天然无污染冷泉水养殖,三文鱼成长周期长,肉质弹嫩鲜美,营养价值极高。现购买秦楚冷泉三文鱼礼盒还可优惠呦。咨询电话:0719-8226325  13593777903   13597869030




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